segunda-feira, 11 de julho de 2011

Coquetel Laxativo

Hoje, muito além de trazer uma receita, a nutricionista Ariane Serpa conversa com a gente sobre um problema bastante comum: intestino preso.

O intestino preso é um problema é caracterizado pela dificuldade de evacuar, diminuição do bolo fecal, fezes endurecidas ou número de evacuações inferior a três por semana.
Existem várias causas que podem levar o intestino a travar, mas a baixa ingestão de água e de fibras é a principal delas. Por isso siga algumas dicas e faça o teste!

✔ Acerte no cardápio: alimentos ricos em fibras ajudam no funcionamento do intestino por não serem absorvidas pelo organismo.
✔ Beba mais água: Sem a água, as fibras podem piorar a situação do seu intestino, deixando-as mais ressecadas.
✔ Mexa o corpo: A atividade física regular ajuda a estimular as contrações intestinais.
Eduque seu intestino: Determine horários para sentar-se diariamente no vaso sanitário. O ideal seria logo após alguma refeição para aproveitar a ativação dos movimentos do intestino.

Se mesmo assim ele não funcionar, faça o coquetel laxativo pela manhã e sinta o resultado.


Coquetel Laxativo
Ingredientes:
20 unidades médias de ameixa seca sem caroço
2 colheres (sobremesa) cheias creme de leite (opcional)
½ unidade média mamão papaya
5 unidades pequenas de laranja pêra

Modo de Preparo: hidratar as ameixas na água (divida em 2 copos de 150 ml de água). Deixar de molho na geladeira de 12 a 18 horas ou hidratar as ameixas em água quente por alguns minutos. Bater tudo no liqüidificador: ameixa e a água do molho, mamão papaya, suco de laranja. Acrescentar o creme de leite (opcional), que torna a preparação mais laxativa.

Você pode utilizar a ameixa de várias maneiras:
- Beber o líquido que soltou das ameixas que ficaram de molho.
- Bater a ameixa com a água do molho e tomar como um suco.
- Cozinhar a ameixa por alguns minutos na água do molho e depois ingerir tudo. 

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